Catarse para a Rede Juçara: Festa da Juçara no Quilombo da Fazenda

Uma das mais importantes características da Rede Juçara talvez reste no fato de que o processo de uso dos frutos da Palmeira Juçara não seja exclusividade de uma única comunidade, de um único tipo humano ou étnico, mas, sim, que compreende uma diversificação cultural imensa, seguindo exatamente o que historicamente se construiu como Brasil. E o elo que une a todos dentro de uma região espacial que compreende vários estados da federação não é somente a própria palmeira, e, sim, a Mata Atlântica e sua biodiversidade.(…)

Abaixo segue parte do depoimento da líder comunitária local, Laura, que traz a contextualização do seu território e a incorporação da Juçara na cultura culinária local.

Este material, juntamente com o que está sendo produzido neste mês de maio e princípios de junho, faz parte do que virá a ser a revista da Rede Juçara. Texto e imagens de Gustavo Türck, fotos de Têmis Nicolaidis.

– íntegra no site da Rede Juçara, clique aqui

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