“Me dê um chimarrão de erva boa
Que o doce desse amargo me faz bem”
Nos dias 12, 13 e 14 de outubro de 2012 realizou-se em Panambi/RS uma Carijada (produção artesanal de erva-mate).
Esta Carijada faz parte do Projeto Carijo: Herança do Conhecimento Ancestral na Fabricação Artesanal da Erva-Mate desenvolvido pelo Coletivo Catarse.