Documento
Metadados
Produção
Mostra Biodiversidade pela Boca
Ano de produção
Eixos
Formato
Gênero
Palavra-chave
Apresentação
Partindo do evento que dá nome ao filme, o curta promove uma alimentação mais diversa a partir de biodiversidade nativa.
Sinopse
No dia 29 de novembro de 2014 ocorreu a Mostra Biodiversidade pela Boca 2014, promovida pelo Instituto Gaúcho de Estudos Ambientais (InGá), em parceria com o Ministério do Meio Ambiente. O evento foi um encontro para promover o uso sustentável dos recursos da biodiversidade nativa da Mata Atlântica, do Pampa e do Cerrado, por meio da alimentação.
O Brasil detém a maior biodiversidade do planeta, com milhares de espécies de importância alimentícia, mas as pessoas não a usam na alimentação do dia-a-dia. Difundir o conhecimento sobre as frutas e plantas nativas de um modo geral, além de mostrar suas possibilidades de uso e contribuir para a soberania alimentar regional, valoriza e fomenta um importante patrimônio natural que precisa ser preservado e conservado. São alimentos extremamente nutritivos, mais adaptados às condições naturais de solo e clima e que necessitam, portanto, de insumos químicos no seu cultivo.
O Brasil detém a maior biodiversidade do planeta, com milhares de espécies de importância alimentícia, mas as pessoas não a usam na alimentação do dia-a-dia. Difundir o conhecimento sobre as frutas e plantas nativas de um modo geral, além de mostrar suas possibilidades de uso e contribuir para a soberania alimentar regional, valoriza e fomenta um importante patrimônio natural que precisa ser preservado e conservado. São alimentos extremamente nutritivos, mais adaptados às condições naturais de solo e clima e que necessitam, portanto, de insumos químicos no seu cultivo.
Duração ou quantidade
14'53''
Participantes (Coletivo Catarse)
Ficha técnica
Imagens
Gustavo Türck
Jefferson Pinheiro
Edição
Têmis Nicolaidis
Gustavo Türck
Jefferson Pinheiro
Edição
Têmis Nicolaidis
Financiamento
INGA | Ministério do Meio Ambiente