Saberes en torno a la yerba mate: Producción, territorio e intercambio entre Argentina, Brasil y Uruguay

No dia 30 de setembro foi realizado na cidade de Presidente Perón, na grande Buenos Aires (ARG) a jornada híbrida compartilhando saberes em torno da erva mate. A atividade foi organizada pela Faculdade de Ciências Agrárias da Universidad Nacional de Lomas de Zamora (FCA, UNLZ).

O encontro teve a participação presencial do biólogo Moisés da Luz (coordenador técnico e de pesquisa do Projeto Carijo), e participações online de Bruno Pedrotti (Coletivo Catarse – BR), Juan Pablo Della Villa (Coordinador y Vocero de la Empresa Cooperativa de Alimentos – ECAS – ARG) e Ignacio Berro (Presidente de la Asociación Civil Pindó Azul – UY). O Comitê organizativo da atividade foi composto por Mariana Barros e Verónica Mautone na coordenação de projeto com colaboração de Dario Maturana, Florencia Arana, Tamara Vera, Carolina Petti e Damián Arias.

A prosa tratou principalmente das experiências de produção artesanal da erva mate nos três países participantes. A gravação do encontro está disponível de maneira aberta e gratuita, então ceva um mate e aproveita:


Imagem destacada: Dario Maturana.
Galeria: Moisés da Luz.

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