Vidas que alimentam Vidas
Curta-metragem sobre produção de alimentos agroecológicos.
Carijo, o filme
Documentário sobre o feitio artesanal de erva mate de origem indígena e camponesa. A erva é seca sobre a brasa na estrutura de madeira ou taquara que dá nome ao filme.
O ser Juçara – EP3 – Alimento para a Vida
O ultimo episódio da trilogia foca nos aspectos nutricionais e potencialidades gastronômicas da palmeira Juçara (Euterpe Edulis).
O ser Juçara – EP2 – Cultura em Transformação
A mudança do relacionamento com a Juçara (Euterpe Edulis), saindo do corte indiscrimido de palmito para o uso dos frutos, é tema do segundo episódio da trilogia.
O ser Juçara – EP1 – Nós e a Floresta
A relação das pessoas com a floresta da Mata Atlântica a partir da palmeira juçara (Euterpe Edulis).
Carijo – o filme
Filme documentário sobre a metodologia de fabricação artesanal de erva-mate com o carijo, suas implicações, relações e desdobramentos deste conhecimento ancestral, utilizado atualmente por agricultores familiares no estado do Rio Grande do Sul.
