O ser Juçara – EP2 – Cultura em Transformação

Documento

Metadados

Produção

O ser Juçara - EP2 - Cultura em Transformação

Ano de produção

2018

Apresentação

A mudança do relacionamento com a Juçara (Euterpe Edulis), saindo do corte indiscrimido de palmito para o uso dos frutos, é tema do segundo episódio da trilogia.

Sinopse

A trilogia retrata, além de toda diversidade encontrada no domínio da Mata Atlântica, as experiências do ser humano com os saberes associados ao manejo da floresta nativa, em especial da Palmeira Juçara. Neste segundo episódio, está em questão a transformação do modo de se enxergar e se relacionar das pessoas com a palmeira. Por décadas - séculos! -, considerada fonte do melhor palmito, foi objeto de um extrativismo que, quando realizado apenas por comunidades tradicionais e famílias que se instalavam em áreas de sua incidência, inicialmente era sustentável, mas que, a partir de um desenvolvimentismo econômico que enxergou neste um produto de grande valor agregado - para os agroindustriários, nunca para os coletores, conhecidos como "palmiteiros" -, passou a ser ameaçada de extinção. Já há cerca de duas décadas este panorama vem se modificando pela disseminação do conhecimento de que os frutos da Palmeira Juçara - o açaí da Mata Atlântica - também são viáveis economica, ecologica e culturalmente.

O ser Juçara é um documentário produzido pela Associação Içara, Butia Dub e Coletivo Catarse, apoiado pela Rede Juçara, a ser lançado em três episódios (Nós e a Floresta, Cultura em Transformação e Alimento para a Vida) de cerca de 30 minutos cada, sobre a cadeia de valores econômicos, sociais e culturais do manejo sustentável da Palmeira Juçara (Euterpe edulis) - o açaí da Mata Atlântica, atualmente ameaçada de extinção assim como todo o bioma. É parte integrante do Projeto Cadeia de Valores da Palmeira Juçara, financiado pelo edital Fortalecendo Comunidades na busca pela Sustentabilidade, uma parceria entre o Fundo Socioambiental CASA e o Fundo Socioambiental CAIXA.

Duração ou quantidade

29'54''

Ficha técnica

Roteiro
Lucas Nascimento
Rafael Paniz
Gustavo Türck
Jefferson Pinheiro

Direção
Gustavo Türck

Imagens
Jefferson Pinheiro / Gustavo Türck / Billy Valdez

Roteiro cinematográfico
Têmis Nicolaidis / Coletivo Catarse / Associação Içara

Produção
Jefferson Pinheiro / Gustavo Türck / Rafael Paniz / Lucas Nascimento

Assistente de produção em Ubatuba
Hamilton Bufalo

Edição e finalização
Têmis Nicolaidis

Som Direto
Marcelo Cougo

Arte gráfica
Magnólia Dobrovolski

Produção executiva
Gustavo Türck

Imagens de drone
Gabriel Poester

Imagens adicionais
Rafael Paniz

Vídeos youçara
A Rede Juçara (Produção Coletivo Catarse)
12 anos do Quilombo do Campinho (Produção Coletivo Catarse)
Seu Pedro sobre agroecologia (Produção Rede SAFAs)
Mostra Biodiversidade pela Boca (Produção Coletivo Catarse)

Trilha sonora original
(Butia Dub)
Ser Palmeira, Ser Juçara

Butia Dub é:
Côco Nascimento (Vocal e escaleta)
Rafa Paniz (percussão e backing vocal)
Boh Lee Blue (Guitarra)
Fred Kingston (Guitarra)
Mano Gui (Baixo)
Gabriel Macalé (Guitarra)
Gabriel Dalló - (Bateria e Backing vocal)

Associação Içara é:
Amilton Munari
Lucas Nascimento
Rafael Paniz
Rafael Ritter Farias

Agradecimentos:
Rede Juçara e as instituições que deram carta de apoio
Hamilton Bufalo e Adriana Bufalo
Billy Valdez
Fábio Reis
Rede Safas
Pitanga Coletivo
Cervejaria Zapata e toda a equipe
Gabão
Carlos Paniz
A Lurdinha – Lurdes de Yemanjá
Às forças da natureza
Aos espíritos da floresta

Filmado em:
Maquiné/RS
Porto Alegre/RS
Rolante/RS
Morrinhos/RS
Torres/RS
Três Cachoeiras/RS
Torres/RS
Florianópolis/SC
Ubatuba/SP
Sete Barras/SP

Produzido entre outubro de 2015 e agosto de 2016
e finalizado entre julho de 2017 e abril de 2018.


Em homenagem a Luiz e Guará.

Co-produção

Associação Içara | Butia Dub

Financiamento

Fundo Socioambiental CASA | Fundo Socioambiental CAIXA

Anexos