O ser Juçara – EP3 – Alimento para a Vida
O ultimo episódio da trilogia foca nos aspectos nutricionais e potencialidades gastronômicas da palmeira Juçara (Euterpe Edulis).
O ultimo episódio da trilogia foca nos aspectos nutricionais e potencialidades gastronômicas da palmeira Juçara (Euterpe Edulis).
A mudança do relacionamento com a Juçara (Euterpe Edulis), saindo do corte indiscrimido de palmito para o uso dos frutos, é tema do segundo episódio da trilogia.
A relação das pessoas com a floresta da Mata Atlântica a partir da palmeira juçara (Euterpe Edulis).