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Este projeto foi contemplado em edital de Patrimônio Cultural Imaterial do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional. É uma realização do Coletivo Catarse para valorizar uma cultura ancestral, de raiz indígena, em fase de extinção, mas que é a base histórica da produção da bebida símbolo do Rio Grande do Sul: o chimarrão.

Cais Mauá: Fechado, por quê?

Desde 2013, o Cais Mauá de Porto Alegre está fechado para a população sob pretexto de obras para “revitalização”. Porém, é fácil constatar que nenhuma obra está acontecendo atrás do muro. Aliás, na verdade, nenhum projeto concreto foi apresentado ainda, nem para a população, e nem sequer para seus representantes políticos e estaduais.

Kátia Abreu, a ministra que desmata a razão

[Carta Capital] De 2011 a 2014, a presidenta Dilma Rousseff incorporou 2,9 milhões de hectares à área de assentamentos e beneficiou 107,4 mil famílias sem-terra, segundo o mais recente balanço do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária, divulgado na quarta-feira 7. É a menor média anual de assentamentos desde o governo Fernando Henrique Cardoso.

Biodiversidade promovida pela boca

A monotonia alimentar de Porto Alegre foi quebrada no meio da praça. No caso, a redenção. Frutas nativas e plantas alimentícias não convencionais (pancs) foram servidas num banquete de sabores, cheiros e texturas para centenas de pessoas que circularam pela Mostra Biodiversidade pela Boca.

Biodiversidade pela Boca na Redenção

[INGÁ] No próximo sábado, 29, vai ocorrer a Mostra Biodiversidade pela Boca 2014, promovida pelo Instituto Gaúcho de Estudos Ambientais (InGá), em parceria com o Ministério do Meio Ambiente. O evento será um encontro para promover o uso sustentável dos recursos da Mata Atlântica, do Pampa e do Cerrado, por meio da alimentação.